Matavfall eller organiskt avfall som det också kallas är sådant som blir över då du lagar mat eller har ätit. Detta avfall kan också komma från restauranger, livsmedelsbutiker och producenter av mat. Matavfallet kan vara både tillagade och råa rester. Vanliga exempel är ris, pasta, potatis, bröd,skal, grönsaker, frukt och kaffesump. Idag slängs fortfarande för mycket mat.Den mat som slängs bör vi ta hand om på bästa sätt för att återvinna energi och ändliga resurser. Det gäller bland annat fosfor,som är en ändlig resurs. Idag blir det ofta biogas och biodödsel av matavfallet. Det ställs höga krav på emballaget för att det ska kunna bli biogas och biogödsel. Planbottenpåsen tillverkad av svenskt kraftpapper är en bra lösning. Den samlar in maximalt med matavfall och den äventyrar inte biogödselns kvalitet.
